Inventaire tournant

Au lieu de fermer l'entrepôt une fois par an pour tout compter, vous comptez chaque jour ou chaque semaine quelques emplacements ou produits, si bien que chaque article est compté au moins une fois dans l'année, les plus importants plusieurs fois, et que le travail ne s'arrête jamais. Les produits qui partent vite et ceux de valeur se comptent en général plus souvent que les produits lents et bon marché. Cette façon de compter s'appelle l'inventaire tournant, en anglais cycle count.

Chaque comptage confirme le système ou trouve un écart, et un écart est l'occasion d'en chercher la cause : un mauvais scan, une mauvaise étagère, un retour que personne n'a enregistré. Corrigez la cause et la même erreur ne revient plus, ce qu'un inventaire annuel seul réussit rarement.

Un plan simple : répartissez vos produits en A, B et C selon leur importance (voir analyse ABC), comptez le groupe A chaque mois, B chaque trimestre et C une ou deux fois par an. La méthode que l'administration fiscale accepte pour vos comptes annuels dépend de votre situation : demandez à votre comptable.